Upika's Igloo

Description:
www.dapurbunda.com

Ingredients:
1 bungkus agar-agar
4 gelas santan kental
gula 4 sdm
garam sedikit
vanili 1/2 sdt

sirup cocopandan
1 bongkah besar es batu

Directions:
masak semua bahan sampai mendidih,
setelah mendidih, dinginkan sebentar,
lalu guyur pelan-pelan (pakai sendok sayur aja) ke atas es batu, biarkan menggumpal-gumpal, aduk-aduk dikit kalau terlalu menggumpal.
diamkan sampai benar-benar keras.
sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.